番外編 東京・関西紀行 真夏の沖縄に半年滞在!

姫路城と喃風のどろ焼き

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純白の「姫路城」を見物して、姫路名物・喃風の「どろ焼き」を食ってきた!

加古川と姫路は近い。せっかくなんで修理の終わった真っ白な姫路城を見に行こ。白漆喰や瓦が塗り直され今が一番美しいそうだ。

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国宝にして、国内初の世界文化遺産「姫路城」。別名「白鷺城」。日本一の名城とも言われる姫路城の完全な状態は修理の終わった直後しか見られない。だんだんと黒ずんでくるそうだ。まだまだ真っ白!

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この優雅さ。要塞としての城というよりは芸術作品ですね。これで築400年か。

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「天才軍師」黒田官兵衛孝高もここにいたのだなぁ。あまりの頭のキレに秀吉に警戒され九州に飛ばされたそうだ。この人、関ヶ原の戦況によっては天下を取っていたのかもしれない。

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この角度から見ると城って感じがする。しかし美しい城だなぁ。第二次大戦で空襲にあっても奇跡的に燃えなかったそうだ。なんらかの力で守られているのだろう。「不戦不焼」の城。

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中まで入らなくても充分楽しめた。大阪城や名古屋城も良かったが、単純な「美しさ」ではここが一番な気がする。

姫路名物 喃風のどろ焼き

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夜、東加古川の喃風(なんぷう)に。姫路名物は色々あるが、駅そばや生姜醤油のおでんより、どろ焼きがいいと地元民が言うのだから間違いない。お好み、ねぎ焼き、もんじゃ焼きはアホほど食ったが、そのどれとも違うそうだ。

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とりあえずビールから。注文はキー坊氏に任せる。こういうのは地元の人に任せると失敗しない。ジョッキが冷えてていいね!

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しばらくすると、ねぎ焼き、どろ焼きと鉄板餃子がやってきた。

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手前がどろ焼き!思ったよりデカい!オムレツみたい!

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やかんに出汁が入っているので、それにつけて食べるそうだ。明石焼きのお好み版みたいな感じ?出汁だけ舐めてみたが、これだけですでにうまい。

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早速いただく。見た目とちがって外はカリッと中はフワッフワの食感!なにこれ?確かに食ったこと無い味かも。
んまぁーーーーいっ!!あっさりしていて、いくらでも食える。しかもどろ豚640円。安い!

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フワフワ、トロトロなのでスプーンでいただく。ねぎ焼きも餃子もうまかったが、どろ焼きが衝撃的すぎた。

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ねぎ焼きも細いネギのタイプや。デッカいネギのよりこっちの方が好きですね。ネギ醤油がよく合うね。

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キー坊氏はしてやったりな顔でニヤニヤしていた。因みにこのどろ焼きは喃風が作ったものらしく、ここでしか食えないそうだ。姫路、加古川をはじめ大阪、名古屋、東京、タイ(バンコク)などにも出店しているので見かけたら食ったらいいと思う。

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こいつがいるとウマそうなのが伝わるからいいよね。1人で食ってる時にニヤニヤしながら自撮りとか気持ち悪すぎてオレには無理だわ。

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ミックスのお好み焼きもやってきた。さぁ!今こそ、その力を示せ!調味料達!

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この瞬間がたまんねぇんだよな。お好みは。マヨがジュージュー音を立てている。

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くぅ~っ!うまかった!ここはまた来たいですね。

喃風
URL http://www.nanpuu.co.jp/

東加古川店
TEL 079-427-5055
兵庫県加古川市野口町野口173-1

 

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